Le Restaurant Gastronomique Ar Men Du
Le chef travaille les produits de notre belle région en collaboration avec nos fournisseurs locaux en circuits courts pour vous faire profiter d’une cuisine proche du produit.
En venant dans notre restaurant gastronomique vous contribuez à notre démarche engagée. Nos menus sont confectionnés avec des fruits et légumes de saison et en fonction des arrivages de nos fournisseurs.
Ar Men Du, c’est l’occasion de (re)découvrir des produits sains, issus de l’agriculture biologique. Eleveurs, maraichers, pêcheurs et laitiers, nous font profiter de leurs produits dans le respect de l’environnement, de la saisonnalité.
Différents menus sont proposés (à partir de 69€) et chaque plat peut être servi à la carte.
Une carte Écailler est également à votre disposition, ainsi qu’une très belle carte des vins (environ 600 références).
♦ Militant pour la protection de ce magnifique environnement de la faune et de la flore sauvage qui l’entoure, de la limitation de l’empreinte de l’homme sur celle-ci.
♦ Militant pour la convivialité de notre accueil et de notre service. Nous nous voulons à l’écoute de vos souhaits, dans le respect de chacun.
♦ Militant dans la cuisine et notre cave au plus près des artisans, viticulteurs, pêcheurs, agriculteurs qui nous accompagnent. Nous collaborons dans le respect profond de leur travail et des produits d’exception que nous pouvons vous proposer.
♦ Militant dans la gestion de l’équipe, nous faisons en sorte le plus possible d’allier le travail et la vie personnelle de chacun afin que nos équipes continuent à vivre leur métier avec passion.